{"product_id":"fattoria-coroncino-ganzerello-sangiovese-syrah-marche-igt","title":"FATTORIA CORONCINO - “Ganzerello” Sangiovese, Syrah Marche - IGT","description":"\u003cp\u003eSangiovese und Syrah treffen in einem charaktervollen, strengen und verführerischen Rotwein aufeinander, das zum Genießen geschaffen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ganzerello ist ein Marche IGT aus Sangiovese und Syrah, die aus den Weinbergen von Spescia auf 350 Metern Höhe auf lehmigem Boden mit kalkhaltigem Mergel angebaut werden. Der Sangiovese wird bei optimaler Reife gelesen, während der Syrah leicht überreif wird; die spontane Gärung und die Maischegärung erfolgen im Edelstahl. Die Reifung in gebrauchten Eichenfässern bringt Noten von reifen Pflaumen, Leder, Tabak und Gewürzen hervor, ergänzt durch einen Hauch von Kirschbeeren, weißem Pfeffer, Heilkräutern und seidigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFattoria Coroncino wurde 1981 in Staffolo von Lucio Canestrari und Fiorella De Nardo gegründet. Heute wird der Betrieb von Lucio’s Sohn Valerio geführt und umfasst 14 Hektar, die dem Verdicchio gewidmet sind, sowie 0,5 Hektar mit Sangiovese Grosso und Syrah. Das Weingut erntet reife Trauben, kauft weder Trauben noch Wein ein und verwendet heimische Hefen sowie spontane Gärungen. Ideal zu: Wurstwaren, ersten Gängen mit Ragout, gegrilltem Fleisch und mittelalten Käsesorten. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA CORONCINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014865752328,"sku":"VDRFC01","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/fattoria-coroncino-ganzerello-sangiovese-syrah-marche-igt-uveggiando-235694.png?v=1751975782","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/fattoria-coroncino-ganzerello-sangiovese-syrah-marche-igt","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}