{"product_id":"corteaura-franciacorta-saten-brut-docg-cl-75","title":"CORTEAURA - Franciacorta Saten Brut - DOCG","description":"\u003cp\u003eFeine Perlage trifft auf seidige Geschmeidigkeit in einem Satèn, der vom Aperitif bis zum kompletten Menü begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorte Aura Satèn wird aus reinen Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Gemeinden der Franciacorta hergestellt. Nach der handmenschlichen Lese werden die Trauben sanft gepresst und bei 16 °C im Edelstahl vergoren; beim Ausstössen sorgt die geringere Zugabe von Zucker in der Liqueur de tirage für eine besonders feine Perlage und eine grössere Zartheit. Am Gaumen ist er weich und cremig, getragen von Frische und Salzigkeit, während das Bukett reifes Obst, weisse Blüten, Mandel und geröstete Haselnuss hervorruft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorte Aura entstand 2009 in Adro, im Herzen der Franciacorta, aus der Leidenschaft von Federico Fossati und der technischen Erfahrung von Pierangelo Bonomi, der im Schaumweinbau in der Franciacorta und im Trentino tätig ist. Das Weingut legt Wert auf das Terroir, die Umwelt und die Präzision jeder Produktionsphase, vom Rebschnitt bis zur Gärung. Ideal zu: Aperitif, ersten und zweiten Gängen mit Fisch oder Gemüse, rohem Fisch, frittiertem Fisch und Gemüse, Wurst- und Fleischplatten, hellem Fleisch, gereiftem Käse. Bei 6 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"CORTEAURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104795070728,"sku":"SPCHCO2","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/corteaura-franciacorta-saten-brut-docg-uveggiando-887689.png?v=1751975633","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/corteaura-franciacorta-saten-brut-docg-cl-75","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}