{"product_id":"clara-marcelli-k-un-montepulciano-igt-bio","title":"CLARA MARCELLI - “K’Un” Montepulciano - IGT","description":"\u003cp\u003eDer „K'Un“ ist der Montepulciano in seiner reinsten Form von Clara Marcelli, einem Weingut aus dem Piceno in Castorano (AP). Er ist ein Rotwein, der die Seele seiner Heimat erzählt: 100 % Montepulciano aus Trauben, die an den Hügeln des Ascoli-Gebiets von Hand gelesen und sortiert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärung erfolgt spontan und ausschließlich mit den natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Darauf folgt eine lange Reifung – 18 Monate in gebrauchten Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration, sodass der Wein einen natürlichen Bodensatz aufweisen kann. Der intensive rubinrote Wein mit violetten Reflexen bietet einen reichen, komplexen Duft nach reifen Kirschen, Lakritz, süßen Gewürzen und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen ist er kräftig, vollmundig und von großer Struktur, mit reichem Fruchtgeschmack und beachtlichem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 16–18 °C in einem großen Glas für strukturierte Rotweine servieren und vorab öffnen. Er passt zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, ersten Gängen mit herzhaften Saucen, Pilzrisotto und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"CLARA MARCELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50021054185736,"sku":"VDRCMR4","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/clara-marcelli-kun-montepulciano-igt-bio-uveggiando-588018.png?v=1751975570","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/clara-marcelli-k-un-montepulciano-igt-bio","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}