{"product_id":"calcagno-ginestra-etna-bianco-doc","title":"CALCAGNO - “Ginestra” Etna Bianco - DOC","description":"\u003cp\u003eEin würziger und mineralischer Carricante von der Ostseite des Ätna, aus 30- bis 40 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden in 850 Metern Höhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGinestra ist ein Etna Bianco DOC aus Carricante-Trauben, hergestellt in Milo, in der Gegend Volpari, an der Ostseite des Ätna. Er gärt in temperaturgeführten Edelstahltanks und reift im Edelstahl, mit mindestens 3 Monaten Flaschenreifung. Im Glas zeigt er sich strohgelb; in der Nase ist er zart und fein, blumig, fruchtig und mineralisch, während er am Gaumen Komplexität, Würze, Mineralität und eine gute Länge zeigt. Das Datenblatt weist außerdem eine Golden Star der Guida Vinibuoni d’Italia 2014, 9 PT von eRobertParker.com und 91 PT von Vinous Ian D’Agata aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantina Calcagno begann 2006 mit der Abfüllung und arbeitet Reben, die von der Großmutter in der Nähe von Passopisciaro, im Gebiet des Etna DOC, geerbt wurden. Franco, Gianni und Giusy Calcagno kümmern sich jeweils um die wirtschaftliche Leitung, die Weinberge und die Betreuung der Gäste im Weingut bei Verkostungen. Die Familie baut Reben im Baum- und Spaliererziehungssystem an und experimentiert im Weingut, ohne die Tradition aufzugeben. Ideal zu: Aperitifs, Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis der sizilianischen Küche. Servieren Sie ihn bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"CALCAGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168252010760,"sku":"VDBCAL1","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/calcagno-ginestra-etna-bianco-doc-uveggiando-889157.png?v=1769619898","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/calcagno-ginestra-etna-bianco-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}