{"product_id":"bibi-graetz-bollamatta-brut-rose-igt","title":"BIBI GRAETZ - Bollamatta Brut Rosé - IGT","description":"\u003cp\u003eEin frischer und überraschend langanhaltender Brut Rosé aus Sangiovese, der aus den besten Weinbergen von Bibi Graetz stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBollamatta ist ein Schaumwein Rosé aus Sangiovese, der aus 50 und 80 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird. Die Traubenreste bleiben 4-5 Stunden lang mit dem Most in Kontakt, bevor die erste Gärung im Edelstahl und die zweite Gärung in der Autoklave nach der Charmat-\/Martinotti-Methode erfolgt. Nach etwa zwei Monaten auf der Hefe zeigt er Fülle und Intensität von roten Früchten, mit einem frischen, ausgewogenen Schluck und einem angenehm langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBibi Graetz von Dan Graetz entstand im Jahr 2000 auf dem Hügel von Fiesole, oberhalb von Florenz, und ist auf Weine aus alten Rebstöcken und einheimischen toskanischen Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo und Colorino spezialisiert. Die Produktionsphilosophie legt Wert auf alte Rebstöcke, große Höhe, skelettreiche Böden und natürlichen Weinbau. Ideal zu: Aperitif, Pasta. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"BIBI GRAETZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51602982437128,"sku":"6605MA","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bibi-graetz-bollamatta-brut-rose-igt-uveggiando-501403.png?v=1749044601","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/bibi-graetz-bollamatta-brut-rose-igt","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}