{"title":"Weine aus Apulien","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eApulien, das an das Adriatische und Ionische Meer grenzt und von einem idealen mediterranen Klima geküsst wird, ist eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Seine Weinbaugeschichte hat ihre Wurzeln in der Antike, mit griechischen, römischen und byzantinischen Einflüssen, doch erst in den letzten Jahrzehnten haben die Weine Apuliens einen bedeutenden Platz in der nationalen und internationalen Landschaft erobert. Dank der kontinuierlichen Arbeit zur Aufwertung der einheimischen Rebsorten und der Modernisierung der Produktionstechniken ist Apulien heute ein Synonym für Qualität, Authentizität und Vielfalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feudi-san-marzano-sessantanni-primitivo-di-manduria-dop","title":"FEUDI SAN MARZANO - “Sessantanni” Primitivo di Manduria - DOP","description":"\u003cp\u003eFeudi San Marzano ist eines der führenden Weingüter in Apulien für Primitivo di Manduria — die DOP-Bezeichnung für den reifen Primitivo aus Manduria in der Provinz Taranto, dem besten Anbaugebiet Süditaliens für diese Rebsorte. „Sessantanni“ bedeutet sechzig Jahre: Der Wein stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken im apulischen Baum-Erziehungsstil, der ältesten Anbaumethode der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo zu 100 % von über 60 Jahre alten Rebstöcken, Primitivo di Manduria DOP. Undurchdringliches Granatrot. In der Nase trockene Brombeere, Pflaume aus der Trockenwinde, Zartbitterschokolade, Lakritz und orientalische Gewürze — die Konzentration der jahrhundertealten Rebstöcke. Am Gaumen kraftvoll, weich und warm, mit geschliffenen Tanninen und einem endlosen Abgang. Alkoholgehalt 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Lamm aus dem Ofen, kräftigem rotem Fleisch und gereiftem Käse aus Apulien. Lagerfähigkeit 10–15 Jahre. Bei 16–18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"FEUDI SAN MARZANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073232081160,"sku":"VDRSAM1","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/feudi-san-marzano-sessantanni-primitivo-di-manduria-dop-uveggiando-410834.png?v=1751975837"},{"product_id":"tormaresca-fichimori-igt","title":"TORMARESCA - “Fichimori” - IGT","description":"\u003cp\u003eFrisch, würzig und geschmeidig: Fichimori begeistert mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und Hagebutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFichimori ist ein IGT-Rotwein, der von Tormaresca produziert wird. Die Trauben werden entrescht und sanft gepresst, anschließend fünf Tage lang bei 5 °C kalt vorvergoren und dann ohne Schalen bei 18 °C vergoren. Nach einigen Monaten im Edelstahl zeigt er eine rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, Aromen von roten Früchten sowie einen weichen, frischen und fruchtigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTormaresca ist Ausdruck der Leidenschaft der Familie Antinori für das Qualitätspotenzial der Apulien, wo sie bereits 1998 begann, zu investieren. Das Weingut umfasst zwei Weingüter und wertet lokale Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Fiano pugliese auf; die Kellerei von Masseria Maìme ist seit 2009 in Betrieb. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073267405064,"sku":"VDRTOR1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/tormaresca-fichimori-igt-uveggiando-595753.png?v=1751976869"},{"product_id":"a-mano-imprint-susumaniello-igp","title":"HANDGEMACHT - „Imprint“ Susumaniello - g.g.A.","description":"\u003cp\u003eEin seltener und strahlender Susumaniello, der im Herzen der Salento-Halbinsel geboren wurde und in der Lage ist, seine Heimat authentisch zu erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImprint entsteht aus einer alten und seltenen Traube der Salento-Halbinsel: der Susumaniello, deren Name im salentinischen Dialekt „Kleiner Schwarzer Esel“ bedeutet. A Mano beschreibt ihn als einen strahlenden Wein, der Ausdruck seiner Heimat und der einheimischen Menschen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mano entstand aus der Begegnung zwischen Mark, einem kalifornischen Winzer, und Elvezia, einer Friulianerin, die sich 1997 in Sizilien kennenlernten und beschlossen, in Apulien zu bleiben. Das Weingut produziert Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Trauben, mit einem zeitgemäßen Stil und tiefem Respekt vor der Region. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bring ihn an deinen Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"A MANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104781078792,"sku":"VDRAMA5","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/a-mano-imprint-susumaniello-igp-uveggiando-271202.png?v=1751975191"},{"product_id":"a-mano-prima-mano-primitivo-selezione-igp","title":"A MANO - „Prima Mano“ Primitivo Selezione - g.g.A.","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo, der aus dem Zuhören auf die Reben, zwischen Meer, Morgendämmerung und dem Duft der Früchte, entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima Mano ist ein apulischer Primitivo g.g.A. mit fruchtigem Duft. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen großen, komplexen und kraftvollen Charakter mit einer weichen und eleganten Textur aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mano entstand aus der Begegnung zwischen Mark, einem kalifornischen Winzer, und Elvezia, einer Friulianerin, die sich 1997 auf Sizilien kennenlernten und beschlossen, in Apulien zu bleiben. Das Weingut produziert Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Rebsorten, interpretiert in zeitgemäßem Stil und in Achtung vor dem Terroir, wobei jedes Detail vom Weinberg bis zur Flasche gepflegt wird. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"A MANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104781242632,"sku":"VDRAMA3","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/a-mano-prima-mano-primitivo-selezione-igp-uveggiando-201764.png?v=1751975194"},{"product_id":"a-mano-prima-mano-negroamaro-selezione-igp","title":"A MANO - „Prima Mano“ Negroamaro Selezione - g.g.A.","description":"\u003cp\u003eEin herrlicher Negroamaro aus Apulien, samtig und von feiner Eleganz, der dazu bestimmt ist, sich über die Jahre hinweg anmutig zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima Mano Negroamaro ist ein in Apulien aus Negroamaro-Trauben erzeugter Rotwein. Die Weinbeschreibung beschreibt ihn als samtig, elegant, von feiner Finesse und sehr angenehm, mit einer Haltbarkeit von mindestens weiteren 15 Jahren. Er wird als einer der erlesensten Rotweine präsentiert, die man in Apulien verkosten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mano entstand aus der Begegnung zwischen Mark, einem kalifornischen Winzer, und Elvezia aus Friaul, die sich 1997 in Sizilien kennenlernten und sich dazu entschlossen, in Apulien zu bleiben. Das Weingut produziert Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Traubensorten, mit einem zeitgemäßen Stil und tiefem Respekt vor dem Terroir, wobei jedes Detail vom Weinberg bis zur Flasche mit Sorgfalt gepflegt wird. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn zu Ihrem Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"A MANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104781373704,"sku":"VDRAMA6","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/a-mano-prima-mano-negroamaro-selezione-igp-uveggiando-751186.png?v=1751975193"},{"product_id":"a-mano-imprint-primitivo-selezione-da-uve-stramature-igp","title":"A MANO - “Imprint” Primitivo Selektion aus überreifen Trauben - g.g.A.","description":"\u003cp\u003eDer gesamte Charakter des Primitivo entsteht durch die Einlesen der Trauben, sowohl an der Rebe als auch im Weinfass: ein reichhaltiger und vollmundiger Apulien-Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImprint Primitivo A Mano IGP wird aus vollständig eingetrockneten Primitivo-Trauben hergestellt. Ein Teil der Trauben wird an der Rebe eingetrocknet, während ein anderer Teil in Kisten gelesen und im Weinfass im Keller eingetrocknet und nachgereift wird. Am Gaumen ist er ab dem ersten Schluck rund, vollmundig und fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mano entstand aus der Begegnung zwischen Mark, einem kalifornischen Winzer, und Elvezia, einer Friulianerin, die sich 1997 in Sizilien kennenlernten und sich dazu entschlossen, in Apulien zu bleiben. Das Weingut produziert Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Traubensorten, in einem zeitgemäßen Stil und unter Achtung der Region. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"A MANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104781832456,"sku":"VDRAMA4","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/a-mano-imprint-primitivo-selezione-da-uve-stramature-igp-uveggiando-791098.png?v=1751975190"},{"product_id":"a-mano-primitivo-rosato-igt","title":"A MANO - Primitivo Rosato - IGT","description":"\u003cp\u003eEin vollmundiger und frischer Primitivo Rosé, der mit roten Früchten und sich am Gaumen entfaltenden Aromen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mano Rosato entsteht aus sorgfältig ausgewählten Primitivo-Reben in Apulien, die bei geringer Reife gelesen werden, um die Säure zu bewahren. In der Nase entfalten sich reife Pfirsich und tropische Früchte; am Gaumen ist er unmittelbar, vollmundig und frisch, mit roten Früchten und einer sich entfaltenden Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mano entstand aus der Begegnung zwischen Mark, einem kalifornischen Winzer, und Elvezia, einer Friulianerin, die sich 1997 in Sizilien kennenlernten und sich dazu entschlossen, in Apulien zu bleiben. Das Weingut produziert Weine aus einheimischen apulischen Rebsorten im zeitgemäßen Stil und achtet auf jedes Detail vom Weinberg bis zur Flasche. 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In der Nase entfaltet er Aromen von rosa Grapefruit, Litschis, Nektarine und Jasmin, während er am Gaumen frisch, würzig und von guter aromatischer Persistenz ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTormaresca bringt die Leidenschaft der Familie Antinori für das qualitative Potenzial Apuliens zum Ausdruck, wo sie 1998 begann, zu investieren. Das Unternehmen wertschätzt lokale Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Fiano pugliese und umfasst zwei Weingüter; die Vinothek von Masseria Maìme ist seit 2009 in Betrieb. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51917000540424,"sku":"VDETOR1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/tormaresca-calafuria-rosato-igt-uveggiando-8823411.png?v=1752046896"}],"url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/collections\/vini-pugliesi.oembed","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}