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SALCHETO - “Obvius” Weißwein 2024 - IGT
Ein puristischer und präziser toskanischer Weißwein, bei dem Trebbiano und Vermentino auf Frische, Ausgewogenheit und einen authentischen Ausdruck der Frucht treffen.
Obvius Bianco entsteht aus einer Assemblage von Trebbiano aus Poggio Piglia und Vermentino, das in Zusammenarbeit mit Greppiano aus Lamporecchio produziert wird. Er gärt in Edelstahl, wird nicht gefiltert und besteht ausschließlich aus Trauben, ohne zugesetzte Sulfite, Hefen, Tannine oder sonstiges. Er reift 4 Monate im Edelstahl und Holz und anschließend 3 Monate in der Flasche. In der Nase bietet er präzise Aromen; am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und durch einen vollen Fruchtcharakter geprägt.
Salcheto wurde 1984 in Montepulciano gegründet und verfügt über 58 Hektar Weinberge auf insgesamt 73 Hektar. Das Weingut ist energetisch autark, gewinnt Wasser zurück und recycelt es, schützt die Biodiversität und arbeitet an ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit. Das Unternehmen hat das Robert Parker Green Emblem erhalten. Bei 14–16 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Ein puristischer und präziser toskanischer Weißwein, bei dem Trebbiano und Vermentino auf Frische, Ausgewogenheit und einen authentischen Ausdruck der Frucht treffen.
Obvius Bianco entsteht aus einer Assemblage von Trebbiano aus Poggio Piglia und Vermentino, das in Zusammenarbeit mit Greppiano aus Lamporecchio produziert wird. Er gärt in Edelstahl, wird nicht gefiltert und besteht ausschließlich aus Trauben, ohne zugesetzte Sulfite, Hefen, Tannine oder sonstiges. Er reift 4 Monate im Edelstahl und Holz und anschließend 3 Monate in der Flasche. In der Nase bietet er präzise Aromen; am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und durch einen vollen Fruchtcharakter geprägt.
Salcheto wurde 1984 in Montepulciano gegründet und verfügt über 58 Hektar Weinberge auf insgesamt 73 Hektar. Das Weingut ist energetisch autark, gewinnt Wasser zurück und recycelt es, schützt die Biodiversität und arbeitet an ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit. Das Unternehmen hat das Robert Parker Green Emblem erhalten. Bei 14–16 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.