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Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
TRAMIN - "Moriz" Weißburgunder Selektion Südtirol - DOC
Regulärer Preis
$27.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben
🍃
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
🍃
Reifung im Edelstahl und in großen Fässern (20 %)
Abholung derzeit nicht verfügbar
Der selektierte Pinot Bianco von Cantina Tramin: Lagen auf bis zu 600 Metern Höhe, moderate Erträge und ein Hauch von großem Barrique für einen saftigen, mineralischen Weißwein, der von der internationalen Kritik regelmäßig ausgezeichnet wird.
Pinot Bianco zu 100 % aus Weinbergen auf 400–600 Metern Höhe mit einem Ertrag von 55 hl/ha, handgeerntet, sofort gepresst und bei 19 °C in Edelstahltanks ohne Malolaktische Gärung vergoren; überwiegend im Edelstahl und zu 20 % in großen Eichenfässern ausgebaut. Strohgelb mit grünlichem Schimmer, öffnet sich mit einem buttrigen Profil, gefolgt von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birne und Trockenfrüchten; am Gaumen frisch, saftig und vollmundig, mit ausgeprägter Mineralität und einem langen, dezent würzigen Abgang. 91/100 Robert Parker (Jahrgang 2024) und 91/100 Wine Spectator (Jahrgang 2021).
Cantina Tramin ist das Zuhause des Gewürztraminers: Eine 1898 in Termeno in Südtirol gegründete Genossenschaft auf Initiative des Pfarrers Christian Schrott, die heute 160 Weinbauernfamilien auf rund 270 Hektar vereint und seit den 1990er-Jahren vom Önologen Willi Stürz geleitet wird. Die Genossenschaftsmitglieder ernten von Hand in Bergweinbergen zwischen 250 und 850 Metern und werden dazu ermutigt, den Weinbau nach naturverträglichen Methoden zu betreiben. Ideal zu: Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Gemüse, Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
👃
Olfatto
Butterweiches Profil, dann weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Birne und Nüsse
👅
Gusto
Frisch, saftig und mit schönem Körper, ausgeprägte Mineralität, langer, dezent würziger Abgang
Scheda Tecnica
Produttore
TRAMIN
Denominazione
Südtiroler Pinot Bianco DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Überwiegend in kleinen Stahltanks; 20 % in großen Eichenfässern
Vinificazione
Manuelle Weinlese in kleinen Behältern; sofortige sanfte Pressung; Gärung in kleinen Edelstahltanks bei 19 °C, ohne malolaktische Gärung
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisenherzhafte erste GängeGemüseKäseFischgerichte und weißes Fleisch
Regulärer Preis
$27.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben
🍃
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
🍃
Reifung im Edelstahl und in großen Fässern (20 %)
Der selektierte Pinot Bianco von Cantina Tramin: Lagen auf bis zu 600 Metern Höhe, moderate Erträge und ein Hauch von großem Barrique für einen saftigen, mineralischen Weißwein, der von der internationalen Kritik regelmäßig ausgezeichnet wird.
Pinot Bianco zu 100 % aus Weinbergen auf 400–600 Metern Höhe mit einem Ertrag von 55 hl/ha, handgeerntet, sofort gepresst und bei 19 °C in Edelstahltanks ohne Malolaktische Gärung vergoren; überwiegend im Edelstahl und zu 20 % in großen Eichenfässern ausgebaut. Strohgelb mit grünlichem Schimmer, öffnet sich mit einem buttrigen Profil, gefolgt von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birne und Trockenfrüchten; am Gaumen frisch, saftig und vollmundig, mit ausgeprägter Mineralität und einem langen, dezent würzigen Abgang. 91/100 Robert Parker (Jahrgang 2024) und 91/100 Wine Spectator (Jahrgang 2021).
Cantina Tramin ist das Zuhause des Gewürztraminers: Eine 1898 in Termeno in Südtirol gegründete Genossenschaft auf Initiative des Pfarrers Christian Schrott, die heute 160 Weinbauernfamilien auf rund 270 Hektar vereint und seit den 1990er-Jahren vom Önologen Willi Stürz geleitet wird. Die Genossenschaftsmitglieder ernten von Hand in Bergweinbergen zwischen 250 und 850 Metern und werden dazu ermutigt, den Weinbau nach naturverträglichen Methoden zu betreiben. Ideal zu: Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Gemüse, Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch. Bei 8–10 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
👃
Olfatto
Butterweiches Profil, dann weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Birne und Nüsse
👅
Gusto
Frisch, saftig und mit schönem Körper, ausgeprägte Mineralität, langer, dezent würziger Abgang
Scheda Tecnica
Produttore
TRAMIN
Denominazione
Südtiroler Pinot Bianco DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Überwiegend in kleinen Stahltanks; 20 % in großen Eichenfässern
Vinificazione
Manuelle Weinlese in kleinen Behältern; sofortige sanfte Pressung; Gärung in kleinen Edelstahltanks bei 19 °C, ohne malolaktische Gärung
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisenherzhafte erste GängeGemüseKäseFischgerichte und weißes Fleisch
