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Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
FERGHETTINA - Rosé Brut Franciacorta Magnum - DOCG
Regulärer Preis
$113.00
Metodo di Produzione
🍃
Klassische Methode (Flaschenreifung)
🍃
Handloses Ernten
🍃
Weinbau mit Rücksicht auf das Terroir, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel im Weinberg
Nur Pinot Nero, aus 14 Weinbergen in 4 Gemeinden der Franciacorta: Ferghettina presst die ganzen Trauben mit der Marmonnier-Presse, einem alten System, das nur den Most der Blütenblätter extrahiert und die Traube optimal schont.
Die Farbe ist ein edles Antikrosa, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage; in der Nase stechen Brombeere und Himbeere hervor, am Gaumen vereint sie die ausdrucksstarke Kraft der roten Beere mit der typischen Eleganz der Franciacorta, mit hervorragender Struktur und Langlebigkeit. Ganze 36 Monate auf der Hefe und eine Dosage von nur 3 g/l.
In der Magnum-Flasche von 1,5 Litern reift die Franciacorta langsamer und gewinnt an Harmonie: die richtige Wahl für eine große Tafel oder ein Geschenk, das auffällt.
Ferghettina, in Adro, bewirtschaftet ihre Weinberge mit einem an das Land respektierenden Weinbau, ohne synthetische Chemie im Weinberg, und hat die berühmte patentierte quadratische Flasche entwickelt, die den Kontakt zwischen Wein und Hefe verlängert. Ideal zu: Aperitif, Wurstwaren und Vorspeisen, rohem Fisch und Meeresfrüchten, ersten Gängen mit Fisch oder Gemüse, weißem Fleisch, Gourmet-Pizza, mittelgereiften Käsesorten. Bei 6-8°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Antikrosa, feine und anhaltende Perlage
👃
Olfatto
Elegant: Brombeere und Himbeere
👅
Gusto
Kraft des Pinot Nero und Eleganz des Franciacorta; hervorragender Abgang und Struktur
Scheda Tecnica
Produttore
FERGHETTINA
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardei
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
36 Monate bei Hefen in der Flasche
Vinificazione
Ganze-Traubenpressung mit Marmonnier-Presse, nur Blütenmost; Gärung im Edelstahl bei 16–18 °C
Servizio
🌡️
Temperatura
6-8°C
Abbinamenti Consigliati
AperitifWurstwaren und Vorspeisenroher Fisch und Meeresfrüchteerste Gänge mit Fisch oder Gemüseweißes FleischGourmet-Pizzahalbreifer Käse
Regulärer Preis
$113.00
Metodo di Produzione
🍃
Klassische Methode (Flaschenreifung)
🍃
Handloses Ernten
🍃
Weinbau mit Rücksicht auf das Terroir, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel im Weinberg
Nur Pinot Nero, aus 14 Weinbergen in 4 Gemeinden der Franciacorta: Ferghettina presst die ganzen Trauben mit der Marmonnier-Presse, einem alten System, das nur den Most der Blütenblätter extrahiert und die Traube optimal schont.
Die Farbe ist ein edles Antikrosa, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage; in der Nase stechen Brombeere und Himbeere hervor, am Gaumen vereint sie die ausdrucksstarke Kraft der roten Beere mit der typischen Eleganz der Franciacorta, mit hervorragender Struktur und Langlebigkeit. Ganze 36 Monate auf der Hefe und eine Dosage von nur 3 g/l.
In der Magnum-Flasche von 1,5 Litern reift die Franciacorta langsamer und gewinnt an Harmonie: die richtige Wahl für eine große Tafel oder ein Geschenk, das auffällt.
Ferghettina, in Adro, bewirtschaftet ihre Weinberge mit einem an das Land respektierenden Weinbau, ohne synthetische Chemie im Weinberg, und hat die berühmte patentierte quadratische Flasche entwickelt, die den Kontakt zwischen Wein und Hefe verlängert. Ideal zu: Aperitif, Wurstwaren und Vorspeisen, rohem Fisch und Meeresfrüchten, ersten Gängen mit Fisch oder Gemüse, weißem Fleisch, Gourmet-Pizza, mittelgereiften Käsesorten. Bei 6-8°C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Antikrosa, feine und anhaltende Perlage
👃
Olfatto
Elegant: Brombeere und Himbeere
👅
Gusto
Kraft des Pinot Nero und Eleganz des Franciacorta; hervorragender Abgang und Struktur
Scheda Tecnica
Produttore
FERGHETTINA
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardei
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
36 Monate bei Hefen in der Flasche
Vinificazione
Ganze-Traubenpressung mit Marmonnier-Presse, nur Blütenmost; Gärung im Edelstahl bei 16–18 °C
Servizio
🌡️
Temperatura
6-8°C
Abbinamenti Consigliati
AperitifWurstwaren und Vorspeisenroher Fisch und Meeresfrüchteerste Gänge mit Fisch oder Gemüseweißes FleischGourmet-Pizzahalbreifer Käse
FERGHETTINA
Lombardia — Franciacorta DOCG, Adro (BS)
Fondazione
1990 (prima vendemmia 1991)
Generazioni
2ª
Ettari vitati
200 ha (11 comuni, biologico)
Bottiglie / anno
~450.000 / anno
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Conduzione
Biologica — solo mosto fiore, acciaio, 24–72 mesi sui lieviti
