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Description
This organic wine "COLLE MASSARI - “Rigoleto” Montecucco - DOC BIO" has an intense aroma of ripe red fruit and a good level of acidity.
The tannin integrates perfectly with the fruity notes, offering a pleasant drinking experience.
Its intense ruby red color makes it an elegant choice for any occasion.
Scheda Tecnica
ProduttoreCOLLE MASSARI
Gradazione14% Vol.
FormatoStandard (0.750 liters)
AffinamentoThe fermentation takes place in steel with temperatures never too high to best preserve the fresh and varietal expression. The wine was aged for 9 months in steel and a small part in barrels.
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The tannin integrates perfectly with the fruity notes, offering a pleasant drinking experience.
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Scheda Tecnica
ProduttoreCOLLE MASSARI
Gradazione14% Vol.
FormatoStandard (0.750 liters)
AffinamentoThe fermentation takes place in steel with temperatures never too high to best preserve the fresh and varietal expression. The wine was aged for 9 months in steel and a small part in barrels.
COLLE MASSARI
Toscana — Montecucco DOCG, Cinigiano (GR)
Fondazione1998 (primo millesimo 2000)
Ettari vitati80 ha (Castello ColleMassari) + Grattamacco + Poggio di Sotto
Bottiglie / anno~200.000 / anno
FondatoriMaria Iris e Claudio Tipa — famiglia Tipa Bertarelli
ConduzioneBiologica — vinificazione per gravità, bioarchitettura, selezione clonale
Il castello di ColleMassari ha origini nel XIII secolo — nacque come granaio fortificato sulle colline di Poggi del Sasso, ai piedi del Monte Amiata, a guardia del grano della Maremma grossetana. Sette secoli dopo, nel 1998, i fratelli Maria Iris e Claudio Tipa lo acquistano e lo restituiscono alla vita. Non come residenza museale, ma come ecosistema agricolo vivo — un sogno preciso: dare nuova linfa a un paesaggio antico, custodendone l'anima.
Il primo millesimo è del 2000. Nel 2003 viene ultimata la cantina di vinificazione, progettata dall'architetto Edoardo Milesi secondo i principi della bioarchitettura: tre volumi che dialogano tra loro e con il paesaggio, climatizzazione naturale della barricaia tramite condotti ventilati, materiali locali e sostenibili. Nel 2006 la cantina vince il Premio Internazionale di Architettura Sostenibile Fassa Bortolo. Nel 2014 il Gambero Rosso la riconosce come Cantina dell'Anno. Non un'architettura scenografica — un progetto funzionale dove il rispetto per il vino e per l'ambiente guidano ogni scelta. Il vino è movimentato interamente per gravità, senza pompe, dalla vigna alla bottiglia.
Il territorio è la DOCG Montecucco, incuneata tra il Brunello di Montalcino a nord e il Morellino di Scansano a sud: un microclima eccezionale, soleggiato e ventilato, a 320 metri sul livello del mare. La conduzione biologica è la regola: nessun pesticida, selezione clonale da viti vecchissime di Sangiovese e Ciliegiolo — vitigno storico del territorio — per preservare il patrimonio genetico locale. ColleMassari comprende oggi tre tenute: dal 1998 il Castello di ColleMassari, dal 2002 il Podere Grattamacco a Bolgheri e dal 2011 la Fattoria Poggio di Sotto a Montalcino. Tre denominazioni, tre anime, un'unica filosofia.
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