Uveggiando - DELAS -
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FRANCIA-RODANO

DELAS - "Cru Saint Joseph" Rhone - AOC

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Description

Excellent with:

  • Perfect paired with spicy roasts or tasty braised dishes

    • Color : deep red with purple hues (garnet edge in advanced vintages).

    • Bouquet : intense aromas of black fruits (blackberry, blueberry, blackcurrant), vanilla, sweet spices, pepper and light toasting.

    • Grilled or braised red meats, game, lamb stews

    • Dishes with intense mushrooms, rich sauces, mature cheeses

    • Structured and rounded text, with ripe and well-integrated tannins.

    • Flavours of black fruit and spices dominate, mixed with mineral notes and damp earth, with a long finish.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso
👃
Olfatto
Mora, pepe nero, olive, spezie del Rodano
👅
Gusto
Strutturato, tannini presenti, finale lungo
Scheda Tecnica
Produttore DELAS FRÈRES
Denominazione Saint-Joseph AOC
Regione Rodano Settentrionale — Francia
Gradazione 13,5% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento 12 mesi in barrique e botti di rovere
DELAS FRÈRES
Valle del Rodano Settentrionale — Tain-l'Hermitage (FR)
Fondazione 1835
Ettari vitati 30 ha (tra cui 6 ha a Hermitage Les Bessards)
Bottiglie / anno ~1.000.000 / anno
Fondatori Gruppo Louis Roederer (dal 1977 via Deutz) — MD Marc Hoellinger
Vitigni Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Muscat
Conduzione Vinificazione per gravità — approccio parcellare, 10 denominazioni diverse
Era il 1835. Charles Audibert e Philippe Delas rilevarono la Maison de négoce "Junique" a Tain-l'Hermitage, nel cuore del Rodano Settentrionale, e la ribattezzarono con i loro nomi. Le colline terrazzate che guardano il fiume, coltivate fin dall'epoca romana, erano già allora tra i vigneti più famosi di Francia. I due soci capirono immediatamente di aver trovato qualcosa di straordinario.
La storia della famiglia si intrecciò con quella della maison in modo letterale: i due figli di Philippe — Henri e Floretin — riuscirono nell'impresa singolare di far sposare i figli dell'uno con le figlie dell'altro. Così nel 1924 l'azienda divenne ufficialmente familiare, e al cognome Delas si aggiunse Frères. Un nome, una promessa di continuità. La maison rimase nelle mani delle famiglie fondatrici fino al 1977, quando fu acquisita dalla Maison de Champagne Deutz. Da quel momento il percorso si è ulteriormente consolidato: oggi Delas Frères fa parte del Gruppo Louis Roederer — la stessa galassia che comprende Cristal, Deutz e A. Clouet — che nel 1996 ha avviato un ambizioso piano di investimenti per modernizzare gli impianti e rilanciare la qualità con nuovo slancio.
Il risultato è una delle maison più complete dell'intera Valle del Rodano: 30 ettari di vigneti di proprietà — tra cui sei ettari nella prestigiosa parcella Les Bessards a Hermitage, considerata tra le più grandi espressioni della Syrah al mondo — affiancati da un'attività di selezione accurata delle migliori uve da conferitori selezionati. La gamma copre dieci denominazioni diverse, dal Côte Rôtie a Condrieu, da Hermitage a Crozes-Hermitage, da Saint-Joseph a Cornas, fino al Côtes-du-Rhône e al Muscat de Beaumes-de-Venise. Quasi un milione di bottiglie l'anno, tutte vinificate parcella per parcella dall'enologo Marco Beckmann — di origini italiane — con la forza di gravità come unico motore in cantina.
delas.com

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