BERTANI - Soave Vintage - Soave classico DOC

Name: BERTANI - Soave Vintage - Soave classico DOC
Brand: BERTANI
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Description

Produced with Garganega grapes, this Soave Vintage - Bertani enhances the sight with its intense straw yellow color with golden reflections.

On the nose it presents fruity notes of peach, pear and apricot.

The taste is certainly soft and pleasant, with a persistence that distinguishes it.

Scheda Tecnica

Produttore BERTANI

Formato Standard (0.750 liters)

BERTANI

Veneto — Valpolicella Valpantena, Grezzana (VR)

Fondazione 1857

Ettari vitati >200 ha (Valpolicella, Soave, Lugana)

Bottiglie / anno ~4 milioni / anno (gruppo Angelini Wines & Estates)

Fondatori Giovan Battista e Gaetano Bertani — oggi Angelini Wines & Estates

Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave, Turbiana

Conduzione Appassimento tradizionale — archivio storico annate dagli anni '30

Era il 1857, e il Veneto era ancora sotto il tallone dell'Impero Austro-Ungarico. I fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, proprietari terrieri veronesi e anime ardenti del Risorgimento, si unirono al movimento di unificazione italiana. Ricercati dagli austriaci come sovversivi, furono costretti a fuggire da Verona. Gaetano trovò rifugio in Francia — all'epoca il paese più avanzato nelle tecniche enologiche — dove incontrò Jules Guyot, uno dei padri dell'enologia moderna, e ne divenne discepolo. Quattro anni di apprendimento in Borgogna, a contatto con il meglio della viticoltura europea.
Al rientro in patria, nel 1857, i fratelli fondarono la loro cantina nel cuore della Valpolicella Valpantena, portando con sé un bagaglio di conoscenze che avrebbe rivoluzionato il modo di fare vino nel Veronese. Nel 1860, in un'epoca dominata dal dolce Recioto, Bertani lanciò il Secco-Bertani: un rosso secco ispirato ai vini di Borgogna, una scelta controcorrente e visionaria che anticipò di quasi un secolo la nascita dell'Amarone. I vini iniziarono ad essere portati alle fiere internazionali, l'export decollò, e il nome Bertani cominciò a girare il mondo.
Oggi Bertani è sinonimo di Amarone — non solo per la qualità, ma per la storia. Una delle pochissime cantine italiane a conservare in perfetto stato annate degli anni '30 e '60, custodite nel leggendario caveau di Grezzana. I vigneti si estendono per oltre 200 ettari tra Valpolicella Classica, Valpantena, Soave e Lugana. Due le sedi storiche: la cantina di Grezzana, cuore operativo dell'azienda, e la Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Dal 2013 Bertani fa parte di Angelini Wines & Estates, gruppo che conta 460 ettari vitati e circa 4 milioni di bottiglie l'anno su tutto il territorio nazionale.

bertani.net

I vini della cantina