Uveggiando - BACIO DELLA LUNA - Spumante Metodo Classico Brut - DOCG
Uveggiando - BACIO DELLA LUNA - Spumante Metodo Classico Brut - DOCG
BACIO DELLA LUNA

MOON'S KISS - Classic Method Brut Sparkling Wine - DOCG

Grape Varieties:

  • Chardonnay

Alcohol Content: 12.5% Vol.

Bottle Format: Standard (0.750 liters)

EVALUATION UVEGGIANDO: /100

$24.00
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This sparkling wine uses a cuvée of only Chardonnay grapes harvested in the Adige Valley, perfect for creating an excellent, quality wine.

The correct acidity is given by the vineyards at the bottom of the valley, while the minerality and sapidity are the result of the particles positioned at medium altitude.

Enjoy a superior Italian drink.

Tips for tasting it

Best moment:

  • Aperitif

Serving temperature:

  • 8-10°C

Best moment:

  • Aperitif

Serving temperature:

  • 8-10°C
Recommended Pairings

King of aperitifs, versatile. Ideal accompaniment: from Alpine recipes to shellfish. Serving temperature 8° -10° C.
It is recommended to always store in a cool, dark place; by nature it lends itself to moderate aging.

King of aperitifs, versatile. Ideal accompaniment: from Alpine recipes to shellfish. Serving temperature 8° -10° C.
It is recommended to always store in a cool, dark place; by nature it lends itself to moderate aging.

Place of Production
  • Alto Adige
  • Alto Adige
Allergens
  • sulphites
  • sulphites
Tags: Italia, Metodo Classico, Spumante
Category: Sparkling wines
Type: DOCG

I prosecchi e spumante Valdobbiadene DOC e DOCG Bacio della Luna nascono in un territorio che nel 2019 è stato ufficialmente iscritto nella lista del Patrimonio Mondiale UNESCO.

Terreni antichissimi, ricchi di sedimenti in parte di origine dolomitica, in parte marini e lacustri. Un clima mite e favorevole, piovoso ma ventilato con esposizioni ideali e una grande ricchezza in termini di biodiversità. Una viticoltura quasi esclusivamente manuale, in cui eroismo e artigianato vanno di pari passo nei gesti degli uomini e delle donne che agiscono da veri custodi del territorio.